30,00€
Prezzo esentasse: 28,85€
Confezione famiglia di olio extravergine di oliva annata 2018.
E' un olio nato dalla selezione delle migliori olive delle colline di Vico Equense. Dal gusto delicato ed equilibrato è un olio che si accosta ad ogni piatto.
Oggi il Frantoio Ferraro nel rispetto dei principi che hanno dato vita all'attività, continua a privilegiare la qualità della sua produzione, attraverso un contollo sul campo, le olive vengono attentamente selezionete con costante controllo di esperti e raccolte a mano al giusto punto di maturazione. La lavorazione delle olive avviene con sistema a ciclo continuo integrale a freddo, che garantisce e valorizza le caratteristiche organolettiche dell'olio. L'olio viene sottoposto ad analisi per accertarne il grado di acidità e di perossidi.
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